Małe co nieco
Oscypek z grilla z żurawiną
12,00zł
(Grilled sheep’s cheese with cranberry) - 110g
Tatar wołowy
29,00zł
(Beff tartare) - 250g
Oscypek panierowany z żurawiną
13,00zł
(Breaded sheep’s cheese with cranberry) - 110g
Śledź w śmietanie
12,00zł
(Herring in sour cream) - 150g
Śledź w oleju
11,00zł
(Herring in oil ) - 130g
Śledź w sosie chrzanowym
13,00zł
(Herring in horseradish sauce) - 150g
Jajecznica na maśle
8,00zł
(Scrambled eggs) - 120g
Jajecznica na szynce lub boczku
10,00zł
(Scrambled eggs with ham or bacon) - 130g
Zestaw śniadaniowy
15,00zł
Jajko sadzone, szynka, ser, ogórek, pomiador,cebulka, miód, dżem, masło, pieczywo (Breakfast set) - 300g
Zupy
Kwaśnica z wkładką
9,00zł
(Cabbage soup) - 300g
Pomidorowa z makaronem
7,00zł
(Tomato soup with noodles or rice) - 250g
Żurek z jajkiem i swojską kiełbasą
10,00zł
(Traditional Polish soup with sausages and eggs) - 300g
Rosół z wkładką
7,00zł
(Broth with noodles) - 250g
Grochówka swojska
9,00zł
(Pea soup) - 300g
Bogracz w kociołku
15,00zł
(Spicy beff goulash with potatoes and noodles) - 300g
Dla dzieci
Zupa pomidorowa z makaronem
5,00zł
(tomato soup with noodles) - 200 ml
Chrupiące nuggetsy z kurczaka podane z kluskami śląskimi podane z sosem pieczeniowym i surówką z marchewki na słodko
15,00zł
(Chicken nuggets with silesian noodles, gravy and carrot salads) - 250 g
Złote paluszki rybne podane z frytkami i surówką z kiszonej kapusty
15,00zł
(Fish fingers with french fries and sauerkraut salad) - 250 g
Grillowany filecik z kurczaka z ziemniaczkami puree i surówką z białej kapusty
15,00zł
(grilled chicken fillet with potatoes puree and cabbage salad) - 250 g
Dania bezglutenowe
Tatar z pieczywem bezglutenowym
29,00zł
Przystawka
Pieczona pierś z kaczki w sosie żurawinowym
30,00zł
Danie główne
Pstrąg pieczony
24,00zł
Danie główne - waga 250-350g
Filet z kurczaka w płatkach kukurydzianych
16,00zł
Danie główne
Polędwica z masłem czosnkowym
32,00zł
Danie główne
Kotlety brokułowo - kalafiorowe
12,00zł
Danie główne
Ziemniaki gotowane
4,00zł
Dodatek
Frytki
6,00zł
Dodatek
Kluski śląskie
6,50zł
Dodatek
Warzywa gotowane
9,00zł
Dodatek
Brokuły zapiekane z serem
8,50zł
Dodatek
Mizeria
7,00zł
Dodatek
Surówka
5,50zł
Dodatek - z białej kapusty, z kiszonej kapusty, z marchewki na słodko
Sałatka owocowa na jogurcie
15,00zł
Deser
Dania z dziczyzny
Polędwiczki z dzika nadziewane boczkiem
42,00zł
(Boar tanderloin) - 140g
Roladki z dzika w sosie grzybowym
45,00zł
(Boar collar) - 2szt.
Udziec z królika w sosie
39,00zł
(Rabbit leg in cream sauce) - (150-200g)
Comber z sarny w sosie rozmarynowo-żurawinowym
65,00zł
(Roe loin in rosemary-cranberry sauce) - 120g
Kaczka nadziewana jabłkami*
100,00zł
ok. 2400g - *danie zamawiane z wyprzedzeniem (2-3 dni przed)
Korytko Myśliwskie*
650,00zł
2 kg łopatki z jelenia , 2 kg żeberek z dzika, 1 szt. karczek z dzika , 3szt. golonka z dzika, 2 kg bigosu z dziczyzny, zapiekanka ziemniaczana z boczkiem - ok. 8 000g, *danie zamawiane z wyprzedzeniem (2-3 dni przed)
Dzik pieczony*
1800,00zł
Ziemniaki po naszemu, sałatka bawarska, sosy - 30-40kg, *danie zamawiane z wyprzedzeniem (2-3 dni przed)
Dania z drobiu
Pieczona pierś z kaczki z sosem pieczeniowym lub rozmarynowo-żurawinowym
30,00zł
(Baked duck fillet) - 180g
Filet z kurczaka w sosie szpinakowym
16,00zł
(Chicken fillet with spinach sauce) - 170g
Kotlet De’Volaille z masłem lub serem
15,00zł
(Breaded chicken fillet stuffed with butter or cheese) - 140g
Grillowany filet z kurczaka
14,00zł
(Grilled chicken fillet) - 140g
Filet z kurczaka zapiekany z pieczarkami i serem
16,00zł
(Breaded chicken fillet stuffed with champignons) - 150g
Panierowany filet z kurczaka
14,50zł
(Breaded chicken fillet) - 140g
Dania z prosiaka
Kotlet schabowy
15,00zł
(Breaded pork coutlet) - 140g
Schab zapiekany z oscypkiem i pomidorem
19,00zł
(Pork coutlet with sheep’s cheese and tomato) - 180g
Polędwiczki w sosie śmietanowo-grzybowym
29,00zł
(Pork tanderloin in mushrooms sauce) - 180g
Pieczeń wieprzowa
16,50zł
(Roast pork) - 150g
Żeberko pieczone
18,00zł
(Roast pork ribs) - 300g
Golonka gotowana
6,00zł
(Boiled pig’s trotter) - wg wagi 100g
Golonka pieczona
6,50zł
(Roast pig’s trotter) - wg wagi 100g
Talerz górala
35,00zł
(karczek, żeberko, krupniok, kiełbasa, oscypek, ziemniaki po naszemu, kapusta zasmażana, ogórek kiszony) Plate Highlander (Grilled chuck steak, ribs , black pudding, sausage , sheep’s cheese fried cabbage, fried potatoes, pickled cucumber) - 700g
Korytko gościna w karczmie dla 2 osób
65,00zł
(grillowany filet z kurczaka, karczek z grilla, biała kiełbasa, kiełbasa z grilla, oscypek panierowany, pierogi 6szt., kapusta zasmażana, ziemniaki po naszemu, ogórki kiszone) Set for 2 people on wooden plate (grilled chicken fillet, grilled chuck steak, white sausage, grilled sausage, breaded sheep’s cheese, dumplings stuffed with meet, cabbage and white cheese, fried potatoes, fried cabbage, pickled cucumber) - 1000g
Korytko gościna w karczmie dla 4 osób
120,00zł
(żeberko, szaszłyk drobiowy, szaszłyk wieprzowy, karczek z grilla, grillowany filet z kurczaka, krupniok, kiełbasa z grilla, biała kiełbasa, pierogi 12szt., ziemniaki po naszemu, kapusta zasmażana, ogórki kiszone) Set for 4 people served on wooden plate (pork ribs, shashliks, grilled chuck steak, grilled chicken fillet, grilled sausage, black pudding, white sausage, dumplings stuffed with meet, cabbage and white cheese, fried potatoes, pickled cucumber) - 2000g
Korytko gościna w karczmie dla 8 osób
230,00zł
(golonko pieczone i gotowane, szaszłyki drobiowe i wieprzowe, żeberko, karczki z grilla, grillowane filety z kurczaka, krupnioki, kiełbasy z grilla, biała kiełbasa, pierogi mieszane, ziemniaki po naszemu, kapusta zasmażana, ryż, kasza, ogórki kiszone) Set for 8 people served on wooden plate (fried and boiled pig's trotter, shashliks, pork ribs, grilled chuck steak, grilled chicken fillet, grilled sausage, black pudding, white sausage, mixed dumplings, fried cabbage, fried potatoes, rice, buckwheat porridge, pickled cucumber) - 5000g
Dania z wołu
Polędwica po góralsku z grzybami
35,00zł
(Beff tenderloin with mushrooms and onion) - 190g
Polędwica z masłem czosnkowym
32,00zł
(Beff tanderlion with garlic butter) - 150g
Placek po węgiersku
24,00zł
(Potato pancakes with goulash) - 400g
Rolada śląska
18,00zł
(Silesian roulade in meat sauce) - 180g
Dania z ryb
Pstrąg marynowany w ziołach i pieczony w folii
24,00zł
(Marinated trout) 250-350g
Pstrąg smażony
23,00zł
(Fried trout) 250-350g
Sola w sosie łososiowym
26,00zł
(Sole fillet with salomon sauce) ok. 200g
Łosoś z pieca
25,00zł
(Salomon fillet in cream sauce) 150-170g
Festiwal pierogów, placków i naleśników
Micha pierogów z mięsem
18,00zł
(Dumplings stuffed with meat) - 8szt.
Micha pierogów z kapustą i grzybami
16,00zł
(Dumplings stuffed with cabbage and mushrooms) - 8szt.
Micha pierogów ruskich
16,00zł
(Dumplins stuffed with white cheese, potatoes and onions) - 8szt.
Micha pierogów z bryndzą i oscypkiem
18,00zł
(Dumplings stuffed with sheep’s chesse) - 8szt.
Placki ziemniaczane z łososiem i śmietaną
20,00zł
(Potato cakes with cream) - 2szt.
Placki ziemniaczane z sosem grzybowym
17,00zł
(Potato pancake with mushrooms sauce) - 2szt.
Naleśniki ze szpinakiem i serem
16,00zł
(Pancakes with spinach and cheese) - 2szt.
Naleśniki z owocami i bitą śmietaną
15,00zł
(Pancakes with fruits and whipped cream) - 2szt.
Naleśniki z bananami, nutellą i wiśniami
17,00zł
(Pancakes with bananas, chocolate, cherries and whipped cream) - 2szt.
Sałatki
Sałatka grecka
16,00zł
(kapusta pekińska, papryka, pomidor, ogórek, oliwki, ser feta, sos winegret) (chinese cabbage, paprika, tomato, cucumber, olives, feta cheese, vinaigrette sauce)
Sałatka szopska
14,00zł
(papryka, ogórek, pomidor, cebula czerwona, oscypek, sos winegret) (paprika, cucumber, tomato, red onion, sheep’s cheese, vinaigrette sauce)
Sałatka z kurczakiem
19,00zł
(sałata lodowa, ogórek, pomidor, kurczak z grilla, kukurydza, czerwona cebula, grzanki, sos miodowo-musztradowy) (iceberg lettuce, cucumber, tomato, grilled chicken fillet, corn, red onion, croutons, honey-mustard sauce)
Sałatka z polędwiczką
29,00zł
(sałata lodowa, rukola, polędwiczka z grilla, pomidor, pomidory suszone, ogórek, czerwona cebula, kukurydza, tost z masłem czosnkowym, sos balsamiczny) (iceberg lettuce, arugula, grilled pork tanderloin, tomato, dried tomatoes, cucumber, red onion, corn, toast with garlic butter , balsamic sauce)
Desery
Szarlotka z sosem na ciepło
10,00zł
(Apple-pie with sauce) - 130g
Szarlotka na ciepło z lodami
13,00zł
(Apple-pie with ice-cream) - 150g
Lody „Kassandra”
14,00zł
(Ice-cream with fruits and whipped cream) - 150g
Sałatka owocowa z bitą śmietaną
15,00zł
(Fruits salad with whipped cream) - 150g
Lody z gorącymi owocami lasu
16,00zł
(Ice-cream with hot fruits) - 150g
Lody firmowe z adwokatem i bakaliami
18,00zł
(Ice-cream with advokat and delicacies) - 150g
Dodatki
Ziemniaki z wody z koperkiem
4,00zł
(Boiled potatoes) - 200g
Ziemniaki puree
5,00zł
(Potatoes puree) - 200g
Ziemniaki po naszemu
5,50zł
(Fried potatoes) - 200g
Ziemniaki zapiekane z boczkiem i cebulą
7,50zł
(Potatoes with onion and bacon) - 200g
Kluski śląskie
6,50zł
(Silesian noodles) - 200g
Dufinki
7,00zł
("Dufinki") - 200g
Frytki
6,00zł
(French fries) - 200g
Ryż biały
4,50zł
(Rice) - 150g
Kasza gryczna
4,50zł
(Buckwheat porridge) - 150g
Zestaw surówek
6,50zł
(Mixed salad) - 150g
Surówka
5,50zł
buraczki, z białej kapusty, z marchewki na słodko, z kiszonej kapusty, z kapusty pekińskiej (Salad) - 150g
Kapusta zasmażana
6,50zł
(Fried sour cabbage) - 180g
Modra kapusta
6,00zł
(Red cabbage) - 150g
Warzywa z wody z masłem migdałowym
9,00zł
(Boiled vegetables with almonds) - 200g
Brokuły zapiekane z serem
8,50zł
(Broccoli with cheese) - 200g
Mizeria
7,00zł
(Cucumber salad) - 150g
Musztarda, Chrzan, Ketchup
2,00zł
(Mustard, horseradish, ketchup) - 25g
Sos czosnkowy, pieczeniowy, majonezowy
3,00zł
(Sauce: garlic, gravy, mayonnaise) - 50g
Sos grzybowy, żurawinowy, miodowo-musztardowy
5,00zł
(Sauce: mushrooms, cranberry, honey-mustard) - 50g
Miód
5,00zł
(Honey) - 10g
Chleb ze swojskim smalcem
5,50zł
(Bread with lard) - 250g
Napoje gorące
Kawa z ekspresu
7,00zł
(Espresso coffee)
Kawa z ekspresu z bitą śmietaną
8,50zł
(Espresso coffee with whipped cream)
Kawa Cappuccino
8,00zł
(Cappuccino)
Kawa rozpuszczalna
6,00zł
(Instant coffee)
Kawa parzona
6,50zł
(Turkish coffee)
Kawa Latte
9,00zł
(Coffee latte)
Kawa mrożona
14,00zł
(Ice coffee)
Adwokatka /kawa, adwokat, mleko/
15,00zł
(Coffee with advocat)
Mexican coffee /kawa, cynamon, rum, likier kawowy, bita śmietana/
15,00zł
(Coffee,cinnamon,rum,coffee liqueur,whipped cream)
Oryginalna czekolada na gorąco
10,00zł
(Hot chocolate)
Herbata Lipton
6,00zł
(Tea-Lipton)
Herbata Baciara z wiśniówką
12,00zł
(Tea with cherry vodka)
Herbata z rumem
12,00zł
(Tea with rum)
Grzaniec Galicyjski
12,00zł
(Mulled wine) - 150ml
Piwo grzane z korzeniami
11,00zł
(Mulled beer) - 0,5l
Herbaty liściaste w kubku:
8,00zł
Żeń-Szeń z Ananasem (zielona), Różana konfitura (owocowa), Malinowa (owocowa), Wiśnia z rumem (owocowa), Różany ogród (czarna), Irish Cream (czarna), Korzenna (czarna), Zapach lata (czarna) - 250ml
Herbaty liściaste w imbryku (dla 2 osób):
15,00zł
Żeń-Szeń z Ananasem (zielona), Różana konfitura (owocowa), Malinowa (owocowa), Wiśnia z rumem (owocowa), Różany ogród (czarna), Irish Cream (czarna), Korzenna (czarna), Zapach lata (czarna) - 1000ml
Napoje zimne
Coca-Cola
6zł
250ml
Coca-Cola zero
6,00zł
250ml
Fanta Orange
6,00zł
250ml
Sprite
6,00zł
250ml
Tonic
6,00zł
250ml
Woda Kropla Beskidu - gaz./ngaz. - mała
5,00zł
330ml
Woda Kropla Beskidu - gaz./ngaz. - duża
12,00zł
750ml
Fuzetea
5,00zł
Cytrynowa z trawą cytrynową , Brzoskwiniowa z hibiskusem - 250ml
Burn
7,00zł
250ml
Soki Cappy:
5,00zł
Pomarańczowy (Orange juice), Jabłkowy (Apple juice), Grejpfrutowy (Grapefruit juice), Porzeczkowy (Blackcurrant juice), Multiwitamina (Multivitamine juice), Pomidorowy(Tomato juice) - 250ml
Soki naturalne, świeżo wyciskane:
12,00zł
Pomarańcza, grejpfrutowy - 200ml
Wina
Bordeaux Reserve
8,00 / 40,00zł
Francja - wino czerwone, wytrawne - 150ml/750ml
Camino de Castilla
10,00 / 50,00zł
Hiszpania - wino czerwone, wytrawne - 150ml/750ml
Bourgogne
9,00 / 45,00zł
Francja - wino białe, wytrawne - 150ml/750ml
Il Carpino Orvieto
8,00 / 40,00zł
Włochy - wino białe, wytrawne - 150ml/750ml
William’s Creek
8,00 / 40,00zł
Australia - wino czerwone, półwytrawne - 150ml/750ml
Porta Palo
7,00 / 35,00zł
Włochy - wino czerwone, półwytrawne - 150ml/750ml
Rosière Riesling
8,00 / 40,00zł
Niemcy - wino białe, półwytrawne - 150ml/750ml
Two Oceans
9,00 / 45,00zł
Afryka - wino białe, półwytrawne - 150ml/750ml
Alazani
10,00 / 50,00zł
Gruzja - wino czerwone, półsłodkie - 150ml/750ml
Taso Real
7,00 / 35,00zł
Hiszpania - wino czerwone, półsłodkie - 150ml/750ml
Tokaji Furmint
7,00 / 35,00zł
Węgry - wino białe, półsłodkie - 150ml/750ml
T.R. Spatlese
7,00 / 35,00zł
Niemcy - wino białe, półsłodkie - 150ml/750ml
Freegold
8,00 / 40,00zł
Hiszpania - wino różowe, słodkie - 150ml/750ml
Witosha
8,00 / 40,00zł
Bułgaria - wino czerwone, słodkie - 150ml/750ml
Visiega
45,00zł
Hiszpania - wino musujące - 750ml
Piwa
Brackie Žatecký Pils
6,00zł
0,5l
Karmi Classic
7,00zł
0,4l
Piwo Żywiec
6,00zł
Piwo beczkowe - 0,33l
Piwo Żywiec
8,00zł
Piwo beczkowe - 0,5l
Tatra Jasne Pełne
5,00zł
Piwo butelkowe - 0,5l
Strong Dwusłodowy
6,50zł
Piwo butelkowe - 0,5l
Warka Jasne Pełne
6,00zł
Piwo butelkowe - 0,5l
Warka Radler (0%, 2%, 3,5%) różne smaki
6,50zł
Piwo butelkowe - 0,5l
Desperados
9,00zł
Piwo butelkowe - 0,4l
Żywiec bezkoalkoholowy
7,00zł
Piwo butelkowe - 0,5l
Warianty Żywieckie ( IPA, APA, Amerykańskie pszeniczne, Porter, Biały)
8,00zł
Piwo butelkowe - 0,5l
Heineken 0%
7,50zł
Piwo butelkowe - 0,5l
Heineken
8,00zł
Piwo butelkowe - 0,5l
Alkohole
Jan III Sobieski
6,00zł
Wódka czysta i gatunkowa - 40ml
Bols
6,00zł
Wódka czysta i gatunkowa - 40ml
Finlandia
8,00zł
Wódka czysta i gatunkowa - 40ml
Żołądkowa gorzka
6,50zł
Wódka czysta i gatunkowa - 40ml
Tequila Olmeca Blanco
12,00zł
Wódka czysta i gatunkowa - 40ml
Tequila Olmeca Gold
12,00zł
Wódka czysta i gatunkowa - 40ml
Golden Rum
6,00zł
Rumy - 40ml
Bacardi Black
11,00zł
Rumy - 40ml
Bacardi Superior
11,00zł
Rumy - 40ml
Hennessy V.S.
22,00zł
Koniaki - 40ml
Martel V.S.
26,00zł
Koniaki - 40ml
Metaxa ******
16,00zł
Brandy - 40ml
Metaxa *****
12,00zł
Brandy - 40ml
Seagram’s
10,00zł
Gin - 40ml
Lubuski
8,00zł
Gin - 40ml
Campari
10,00zł
Aperitife - 40ml
Martini Bianco
11,00zł
Aperitife - 100ml
Johnnie Walker Red
15,00zł
Whisky - 40ml
Johnnie Walker Black
18,00zł
Whisky - 40ml
Ballantine’s
15,00zł
Whisky - 40ml
Chivas Regal
19,00zł
Whisky - 40ml
Jack Daniels
16,00zł
Whisky - 40ml
Bailey's
10,00zł
Likiery - 40ml
Jägermeister
10,00zł
Likiery - 40ml
Peppermint
10,00zł
Likiery - 40ml
Wiśniówka
6,00zł
Likiery - 40ml
Becherovka
8,00zł
Likiery - 40ml
Drinki
Blue Lady
15,00zł
(Wódka, Blue Curacao, Sprite)
Karczma
18,00zł
(Wódka, Martini Bianco, Blue Curacao, Banana, Tonic)
Malibu Drink
13,00zł
(Malibu, mleko, bita śmietana)
Wściekły Pies
9,00zł
(Wódka, sok malinowy, Tabasco)
Tequila Sunrise
17,00zł
(Tequila Olmeca Blanco, Grenadina, sok pomarańczowy)
Zielona Noc
18,00zł
(Wódka, Pepermint, Martini Bianco, Sprite)
Sex On The Beach
19,00zł
(Wódka, likier brzoskwiniowy, likier kokosowy, sok pomarańczowy, sok żurawinowy)
Cosmopolitan
16,00zł
(Wódka, Cointreau, sok żurawinowy, sok z cytryny)